Le Service de l'observation et des statistiques (SOeS) du Ministère de l'Ecologie et du Développement Durable a publié en février 2012 un état des "prélèvements d'eau en France en 2009 et leur évolutions depuis dix ans". L'irrigation représente 9 % des volumes prélevés au niveau national, dont une forte proportion pour la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. On note aussi une diminution globale des prélèvements pour l'irrigation, même si les volumes sont variables d'une année sur l'autre en fonction des précipitations enregistrées.

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